上海东方明珠塔过江项目在施工过程中确保施工安全，主要采取了以下措施：
严格的工程设计：在施工前，设计团队会进行详细的设计和规划，确保建筑结构的安全性和稳定性。设计时会充分考虑地质条件、水文条件、周边环境等因素，确保设计方案的科学性和合理性。
地基处理：地基处理是确保建筑安全的基础。在东方明珠塔过江项目施工中，会进行充分的地基处理，包括加固地基、处理地下水位等，确保地基的稳定性。
安全施工方案：制定详细的安全施工方案，包括施工流程、安全操作规程、应急预案等，确保施工过程中的每一步都符合安全标准。
安全防护措施：
- 脚手架搭建：在土建施工阶段，会严格按照规范搭建脚手架，并定期检查和维护，确保脚手架的稳固性。
- 防火措施：施工现场会配备足够的消防设施，并定期进行消防演练，确保一旦发生火灾能够迅速应对。
- 个人防护：要求施工人员佩戴必要的安全防护装备，如安全帽、安全带、防护眼镜等。
机电设备安装：在机电安装阶段，会严格按照设备选型、安装、调试和维护的标准进行，确保设备的正常运行和安全。
施工环境监测：对施工现场的环境进行实时监测，包括空气质量、噪音、振动等，确保施工环境符合安全标准。
人员培训：对施工人员进行安全教育培训，提高他们的安全意识和操作技能。
应急预案：制定详细的应急预案，包括自然灾害、火灾、事故等突发情况的应对措施，确保在紧急情况下能够迅速有效地进行处理。
通过上述措施，上海东方明珠塔过江项目在施工过程中能够确保施工安全，保障施工人员的生命财产安全。