上海东方明珠塔的运营时间以及节假日的安排如下：
运营时间：
- 平时（周一至周日）：9:00 - 21:00，最晚入园时间为21:00。
- 节假日（10月1日至10月8日）：8:00 - 21:30，最晚入园时间为21:30。
节假日安排：
- 在节假日，东方明珠塔的开放时间会有所延长，游客可以在更晚的时间入园参观。
- 游客在节假日前往时，可能会遇到更多的人流，建议提前规划行程，选择早上时段前往，以便有更多时间游览。
- 节假日可能会有特别的灯光秀或其他活动，具体信息请关注官方公告。
其他注意事项：
- 入园时，游客需要遵守防疫要求，如出示健康码、行程码、核酸检测阴性证明等。
- 游客需要全程佩戴口罩，仅在用餐时可以暂时取下。
- 游客可以根据自己的兴趣选择不同的套票，如观光套票、旋转餐厅套票等。
- 东方明珠塔内设有轮椅和寄存处，但贵重物品需要自行携带。
总结：
上海东方明珠塔的运营时间较为灵活，尤其是在节假日，开放时间会有所延长，便于游客参观。游客在计划前往时，需要关注最新的开放信息和防疫要求，以确保游览的顺利进行。