上海东方明珠塔的运营时间调整主要基于以下几个原因：
疫情防控需求：在疫情期间，为了应对疫情的发展，保障游客和市民的健康安全，东方明珠塔会根据疫情防控的实际情况调整开放时间和运营措施。例如，在2022年3月21日，由于疫情防控的需要，东方明珠塔暂停对外营业。
特殊天气情况：如台风等极端天气情况下，为了游客的安全，东方明珠塔也会临时关闭，并在恢复运营后调整开放时间。
维护保养：为了确保设施的安全和游客的体验，东方明珠塔会定期进行维护保养，这期间可能会调整开放时间。
特殊活动安排：在举办特殊活动或庆典时，东方明珠塔可能会调整开放时间以适应活动需求。
游客流量管理：为了更好地管理游客流量，东方明珠塔可能会在特定时期调整开放时间，比如在疫情期间，为了减少人员聚集，会实行限流措施。
具体到您提供的参考信息，以下是一些调整的例子：
- 2022年3月21日：由于疫情防控需要，东方明珠塔暂停对外营业。
- 2022年7月1日：东方明珠塔全面对外开放，营业时间调整为9:00-21:00。
- 2020年3月12日：在疫情期间，东方明珠塔恢复开放，但每日核定客流量下调至景区核定承载量的50%，营业时间为每日10:00-20:00。
- 2022年6月1日：随着疫情得到有效控制，东方明珠塔先行恢复开放部分户外项目，营业时间调整为10:00-20:00。
总的来说，上海东方明珠塔的运营时间调整是为了适应不同情况下的需求，确保游客和市民的安全，以及提供良好的游览体验。