上海东方明珠夜景之所以成为外国游客的旅行必备，主要基于以下几个原因：
地标性建筑：东方明珠广播电视塔作为上海的标志性建筑之一，其独特的外观和高度使其成为城市天际线的一部分，是游客来到上海必看的景点。
夜景魅力：夜晚的东方明珠塔灯光璀璨，通过灯光秀展现出的绚丽色彩和动态光影，将整座城市装点得如梦如幻，吸引着无数游客驻足欣赏。
观景体验：东方明珠塔提供多种观景设施，如球形观景台、全透明悬空观光廊和高观光瞭望台等，游客可以站在不同的高度俯瞰整个上海，尤其是黄浦江两岸的景色，感受城市的繁华与美丽。
文化内涵：东方明珠塔不仅是一座建筑，更承载着上海的历史文化。塔内的上海城市历史发展陈列馆等展示了上海的发展历程，使游客在欣赏美景的同时，也能了解上海的文化底蕴。
国际化旅游目的地：东方明珠塔作为上海的重要旅游目的地，每年接待大量国内外游客，尤其是外国游客。其国际化程度高，为外国游客提供了便捷的旅游体验。
旅游配套设施：东方明珠塔周边配套设施完善，包括餐饮、购物、娱乐等，游客可以在这里享受到一站式旅游服务。
媒体报道与推荐：东方明珠夜景多次被国内外媒体报道，成为旅行指南和旅游推荐中的热门选择。
旅游节庆活动：上海旅游节等节庆活动期间，东方明珠塔会有特别的活动和表演，吸引更多游客前来体验。
综上所述，东方明珠夜景以其独特的魅力、丰富的文化内涵和便捷的旅游服务，成为外国游客到上海旅行时不可或缺的一部分。