上海东方明珠夜景之所以成为老外打卡圣地，主要有以下几个原因：
标志性建筑：东方明珠塔作为上海的标志性建筑之一，其独特的设计和高度（468米），使得它在城市天际线中极为突出，成为上海现代化风貌的象征。
独特造型：东方明珠塔的设计灵感来源于“大珠小珠落玉盘”的意象，由11个大小不一、错落有致的球体组成，这种造型既美观又富有创意，吸引了众多游客的目光。
地理位置优越：东方明珠位于浦东新区陆家嘴金融贸易区，这里不仅是上海的金融中心，也是现代化商业和文化的集中地。黄浦江从塔边缓缓流过，为东方明珠增添了灵动的气息。
灯光秀：东方明珠的灯光秀是夜幕降临后的一大亮点，其精心设计的灯光效果与建筑完美结合，呈现出一场视觉盛宴，吸引了无数国内外游客驻足观看。
观光体验丰富：东方明珠塔内部设有观光层、旋转餐厅、电视发射塔等多个功能区，游客可以在塔内欣赏上海全景，体验高空旋转餐厅的美食，享受独特的观光体验。
文化内涵：东方明珠塔不仅是一座观光塔，更是上海文化的一个窗口。在这里，老外可以了解上海的历史文化，体验中国的现代化发展。
国际化城市形象：上海作为国际化大都市，吸引了大量外国游客。东方明珠塔作为上海的象征之一，自然成为了老外打卡的热门地点。
综上所述，东方明珠夜景凭借其独特的建筑风格、优越的地理位置、丰富的观光体验以及深厚的文化内涵，成为了老外打卡的圣地。