上海东方明珠夜景轮船作为一项旅游活动，为了保证游客的安全，通常会有以下安全须知：
着装要求：穿着舒适、便于行动的服装，穿着高跟鞋或过于宽松的衣物可能会影响活动体验。
集合时间与地点：请按照工作人员指示，在指定的时间和地点集合。
携带物品：请携带个人必需品，如身份证、手机、钱包等，并注意保管好个人物品。
禁带物品：请勿携带易燃易爆物品、危险品等，以免造成安全隐患。
乘坐规则：请遵守船上的秩序，不要随意走动，不要在船上奔跑。
救生设备：请熟悉船上的救生设备位置和使用方法，如救生衣、救生圈等。
服从指挥：在紧急情况下，请服从工作人员的指挥，迅速有序地前往救生艇。
疾病预防：如有感冒、发烧等疾病，请提前告知工作人员，以免影响其他游客。
饮食与休息：在船上请勿进食，以免影响身体健康；如有需要，请到指定区域休息。
拍照摄像：在船上拍照摄像时，请注意不要影响他人，并遵守相关规定。
爱护环境：请勿在船上乱扔垃圾，保持船上的环境卫生。
儿童看护：请家长或监护人看护好儿童，确保他们的安全。
以上仅为一般性安全须知，具体内容可能因实际情况而有所不同。建议在乘坐前仔细阅读船上的相关提示和指示。