五台山嘉高客栈位于中国山西省忻州市五台县五台山风景区附近，作为五台山众多客栈之一，它可能会提供一定的观景设施。然而，关于是否设有专门的观景台，这需要根据具体的客栈信息来确定。

一般来说，五台山景区内会有多个观景台，供游客欣赏五台山的壮丽景色。客栈可能会利用周边的自然景观设置一些观景区域，但具体情况可能因客栈而异。

为了获取最准确的信息，建议您直接联系五台山嘉高客栈或访问其官方网站，以了解是否有观景台以及相关的设施和服务。