很抱歉，我无法提供实时的天气和景区活动信息。五台山作为著名的佛教圣地，其主要活动是朝圣和宗教文化活动。至于攀岩，这通常不是五台山景区内的常规活动，因为五台山更注重保护其文化和自然遗产。

如果您想了解五台山文殊景区今天是否适合攀岩，建议您直接联系景区管理部门或查看最新的景区公告。景区可能会根据天气状况、安全考虑或其他因素调整活动安排。此外，您也可以关注当地天气预报，以确保在前往景区前获得准确的信息。