很抱歉，我无法提供实时信息或即时查询五台山文殊景区的天气和风速状况。滑翔伞飞行通常需要考虑风速、风向、天气条件等因素。为了确定五台山文殊景区今天是否适合滑翔伞，建议您：

  1. 查询五台山文殊景区的天气预报，了解当天的风速和天气状况。
  2. 联系当地的滑翔伞俱乐部或服务商，询问他们对当天飞行的建议。
  3. 关注五台山文殊景区的官方公告或社交媒体账号，了解最新的开放情况和安全提示。

安全总是第一位的，如果您不确定条件是否适宜，最好先不进行滑翔伞飞行。