针对五台山景区发生的事故，相关部门可以采取以下应对措施：
迅速响应：事故发生后，立即启动应急预案，组织救援力量赶赴现场，全力进行救援。
信息发布：通过官方渠道及时发布事故信息，包括事故原因、救援进展、伤亡情况等，避免谣言传播。
医疗救治：对伤者进行紧急救治，确保伤员得到及时有效的治疗。
事故调查：成立事故调查组，对事故原因进行全面调查，查明责任。
责任追究：根据调查结果，对相关责任人进行严肃处理，依法依规追究责任。
加强安全监管：对景区安全设施进行检查，加强安全管理，防止类似事故再次发生。
公众沟通：通过媒体、网络等渠道，与公众保持沟通，解答疑问，消除恐慌。
心理疏导：对事故受害者及其家属进行心理疏导，帮助他们度过难关。
改进措施：总结事故教训，制定改进措施，加强景区安全管理，提高游客安全意识。
公开透明：在事故调查和处理过程中，保持公开透明，接受社会监督。
通过以上措施，相关部门可以妥善应对五台山景区事故，维护社会稳定和人民群众的生命财产安全。