五台山作为著名的佛教圣地，通常会有各类禅茶体验活动，以供游客体验佛教文化和传统文化。能否参加禅茶体验，取决于以下几个因素：
景区开放情况：首先确认五台山景区是否已经开放，以及开放的具体时间。
活动安排：即使景区开放，也需要查看景区是否有安排禅茶体验活动。通常这类活动会提前在官方网站或者通过旅游平台发布信息。
疫情防控要求：根据当前的疫情防控政策，可能需要提供健康码、核酸检测证明等，并遵守相应的防疫措施。
个人条件：有些禅茶体验活动可能要求参与者有一定的佛教文化基础或年龄限制。
建议您：
关注官方信息：访问五台山景区的官方网站或官方社交媒体账号，获取最新的开放信息和活动安排。
联系旅行社：如果需要，可以咨询旅行社，他们通常会提供相关的旅游产品和服务。
了解防疫政策：了解并遵守当地的疫情防控政策，确保个人和他人的健康安全。
在做好以上准备后，您就可以根据个人情况和景区的具体安排来决定是否参加禅茶体验了。