五台山作为中国著名的佛教圣地，也是旅游热门景区，游客在电话咨询时可以询问景区的安全须知。以下是一些建议的通话内容：
打开电话，首先礼貌地问候：“您好，我是XXX，想咨询一下五台山爬山景区的相关信息。”
表明咨询的目的：“我想了解一下景区的安全须知，有什么需要注意的？”
如果景区有专门的安全须知电话或部门，可以询问：“请问景区有专门的安全须知电话或部门吗？我想详细了解一下。”
如果需要了解具体的注意事项，可以询问：“请问在五台山爬山时，有哪些安全注意事项需要特别注意？”
如果有其他问题，可以继续提问。
以下是可能得到的回答及应对方法：
“您好，欢迎咨询五台山爬山景区。关于安全须知，请您注意以下几点……”
（1）听取景区工作人员的回答，并做好笔记。
（2）如有疑问，可再次提问。
“您好，我们这里暂时没有专门的电话，建议您亲自来景区或登录官方网站查询。”
（1）如果方便，可以安排时间前往景区了解。
（2）如果无法前往，可尝试登录五台山官方网站查询相关信息。
“您好，请问您要了解哪方面的安全须知？”
（1）根据您的需求，询问相关安全注意事项。
（2）根据工作人员的回答，做好笔记或记录。