五台山是中国著名的佛教圣地，同时也是自然景观丰富的地方，适合观鸟。以下是五台山牛三坡景区内一些适合观鸟的地方：
五台山国家森林公园：这里的森林覆盖率高，生态环境优越，适合多种鸟类栖息，如斑鸠、山雀、喜鹊等。
菩萨顶：这里是五台山的主庙之一，虽然主要吸引游客参观寺庙，但其周围环境适合观察鸟类。
塔院寺：位于五台山中心地带，周围有丰富的植被，适合观察各种鸟类。
五台山金阁寺：这里不仅有金碧辉煌的寺庙建筑，其周边也有不少鸟类出没。
牛三坡自然景区：这里的山间溪流和湿地是许多水鸟的理想栖息地，如白鹭、夜鹭等。
五台山植物园：这里有专门的观鸟区，适合鸟类爱好者。
在观鸟时，请注意保护环境，不要惊扰鸟类，保持适当的距离进行观察。同时，根据季节和天气情况，选择合适的观鸟时间和地点。