五台山位于中国山西省忻州市五台县，是中国四大佛教名山之一，以其深厚的佛教文化和自然风光著称。在五台山盘山景区，除了可以体验佛教文化，品尝当地特色美食也是一大乐事。以下是一些值得一试的五台山盘山景区美食：
五台山豆腐：五台山的豆腐以其独特的制作工艺和口感闻名，口感细腻，营养丰富。
五台山羊肉：五台羊肉以其肉质鲜美、肥而不腻而著称，是当地非常有名的特色菜肴。
五台山莜面：莜面是五台山的传统食品，可以做成各种形状，如莜面窝窝、莜面鱼等，口感独特。
五台山炖菜：五台山的炖菜种类繁多，以炖豆腐、炖土豆、炖蘑菇等为主，味道鲜美。
五台山烤全羊：烤全羊是五台山的特色美食之一，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
五台山特色小吃：如五台山凉粉、五台山凉皮、五台山豆腐脑等，都是值得一试的小吃。
五台山奶茶：五台山的奶茶味道独特，口感醇厚，是当地的一大特色饮品。
五台山酥油茶：酥油茶是藏族的传统饮品，五台山也有制作，味道香浓，具有一定的保健作用。
在品尝这些美食的同时，也请注意饮食卫生，适量食用，以免影响您的健康。