五台山位于中国山西省忻州市五台县，是一个著名的佛教圣地，同时也是一处美丽的自然风景区。在五台山盘山景区，您可以品尝到以下特色美食：
五台山素斋：作为佛教圣地，五台山素斋是这里的一大特色。这里的素斋不仅美味，而且品种丰富，包括素鸡、素肉、素饺子等，都是用素食原料制作而成，深受游客喜爱。
五台山药膳：五台山地区出产许多中药材，当地厨师将这些药材与食材结合，制作出具有养生保健功效的山药膳，如枸杞炖羊肉、黄芪炖鸡等。
五台山大豆制品：五台山地区的大豆制品历史悠久，有豆腐、豆腐干、豆腐皮等多种形式，口感鲜美，营养丰富。
五台山糕点：五台山的糕点种类繁多，有豆沙糕、枣糕、芝麻糕等，都是当地的传统糕点，值得一试。
五台山烧烤：在五台山盘山景区，您还可以品尝到地道的烧烤美食，如烤羊肉串、烤鱼、烤蔬菜等，味道鲜美，让人回味无穷。
五台山特色面食：五台山的面食也颇具特色，如刀削面、猫耳朵、抻面等，口感筋道，令人食欲大增。
五台山特色饮品：五台山地区有许多特色饮品，如五台山茶、五台山大枣水、五台山蜂蜜水等，都是养生佳品。
在品尝这些美食的同时，您还可以欣赏到五台山壮丽的自然风光和丰富的佛教文化。祝您旅途愉快！