五台山黑山大峡谷景区位于中国山西省忻州市五台县，属于温带大陆性气候。该景区以峡谷、瀑布、溪流等自然景观著称，四季各有特色。
最佳游玩时间通常分为以下几个阶段：
春季（3月至5月）：春季气候渐暖，万物复苏，峡谷中的植物开始生长，山花盛开，是观赏美景的好时机。
夏季（6月至8月）：夏季气候凉爽，是避暑的好去处。此时，峡谷中的瀑布水量充沛，景色尤为壮观。
秋季（9月至11月）：秋季气候宜人，五台山地区的红叶景观十分迷人，是摄影爱好者的理想季节。
冬季（12月至次年2月）：冬季虽然寒冷，但五台山地区雪景迷人，可以体验滑雪等活动。
综合考虑，五台山黑山大峡谷景区的最佳游玩时间为春季和秋季。这两个季节气候适宜，景色优美，游客可以尽情欣赏峡谷风光。当然，根据个人喜好和兴趣，也可以选择其他季节前往。