侯马到云丘山旅游风景区的旅游纪念品丰富多样，以下是一些推荐的旅游纪念品：
云丘山特色工艺品：如云丘山剪纸、云丘山泥塑、云丘山木雕等，这些工艺品具有浓厚的地域文化特色。
山西面食：云丘山附近的面食文化非常丰富，可以购买一些山西特色面食，如刀削面、猫耳朵、擀面皮等，作为旅游纪念品。
山西老陈醋：山西老陈醋是中国四大名醋之一，具有悠久的历史和独特的制作工艺，购买一瓶作为纪念品非常合适。
山西汾酒：作为山西的特产，汾酒具有悠久的历史和独特的酿造工艺，购买一瓶作为纪念品或馈赠亲友都是不错的选择。
山西红枣：云丘山附近的红枣品质优良，可以购买一些作为旅游纪念品，既美味又具有营养价值。
云丘山特色茶叶：云丘山地区盛产茶叶，可以购买一些云丘山特色茶叶，如云丘山毛尖、云丘山红茶等。
云丘山特色小吃：如云丘山凉粉、云丘山豆腐脑等，这些小吃具有地方特色，购买一些作为旅游纪念品非常合适。
云丘山旅游纪念币、邮票：收集云丘山旅游纪念币、邮票也是不错的选择，具有很高的收藏价值。
以上只是一些推荐的旅游纪念品，实际上，云丘山地区的旅游纪念品种类繁多，可以根据个人喜好进行选择。