侯马至壶口瀑布的旅游线路规划中，节省住宿费用的方法如下：
选择经济型酒店或民宿：在预订住宿时，优先考虑价格合理、评价良好的经济型酒店或者民宿。这些住宿往往提供基本舒适的环境，同时费用相对较低。
提前预订：尽早预订住宿可以享受更多的优惠价格。可以通过各大在线旅行平台（如携程、去哪儿、Booking.com等）提前查看价格和优惠信息。
选择周边小镇住宿：壶口瀑布周边的小镇如宜川、吉县等地，住宿成本相对较低。可以选择在这些小镇住宿，次日再前往壶口瀑布。
拼团住宿：如果与朋友或同事一同出行，可以尝试拼团住宿，分摊住宿费用。
利用优惠券和积分：利用各种优惠券、积分、会员折扣等优惠手段，进一步降低住宿费用。
以下是一个参考行程安排：
第一天：
- 早上从侯马出发，前往壶口瀑布；
- 下午抵达壶口瀑布，游览景区；
- 晚上在壶口瀑布周边的小镇住宿。
第二天：
- 早上继续游览壶口瀑布；
- 下午返回侯马。
住宿建议：
- 第一晚：在壶口瀑布周边的小镇（如宜川、吉县）预订经济型酒店或民宿；
- 第二晚：根据实际情况选择在侯马预订经济型酒店或民宿。
通过以上方法，您可以在侯马至壶口瀑布旅游过程中节省住宿费用。祝您旅途愉快！