很抱歉，由于我无法访问实时数据或特定的地理位置信息，我无法提供八峡泉景区附近具体有提供早餐的餐厅的信息。通常，景区附近会有一些餐饮设施，包括提供早餐的餐厅。
为了找到八峡泉景区附近的早餐餐厅，您可以尝试以下几种方法：
使用在线地图服务：如百度地图、高德地图等，输入“八峡泉景区”进行搜索，查看周边的餐饮信息。
咨询景区工作人员：景区内的工作人员可能会知道附近的餐饮信息。
使用旅游APP或网站：如携程、去哪儿等，这些平台通常会有关于景区周边餐饮的推荐。
询问当地居民或酒店前台：如果您已经到达景区所在城市，可以询问当地居民或酒店前台获取推荐。
希望这些建议能帮助您找到满意的早餐餐厅。