八泉峡5A景区的建设对景区周边生态环境可能产生以下几方面的影响：
环境保护与修复：
- 5A景区建设通常会对景区内的生态环境进行保护和修复，如植树造林、河道整治、生态廊道建设等，这有助于提升景区的生态环境质量。
生态平衡：
- 建设过程中可能涉及对原有植被、土壤、水体的扰动，如果措施得当，可以维持生态系统的平衡；否则可能破坏生态平衡，导致物种多样性的减少。
水质与水量：
- 景区建设可能会对周边的水源进行保护，但同时也可能增加对水资源的压力。合理的规划和管理有助于保证水源不受污染，维持水量的稳定。
空气质量：
- 5A景区建设通常会加强空气质量的监测和管理，采取措施如减少污染源、增加绿化面积等，从而改善和提高空气质量。
生物多样性：
- 合理的景区开发可以增加生物多样性，但过度开发或不合理的开发方式可能导致物种的迁移和灭绝。
游客影响：
- 大量游客的涌入可能会对景区周边的自然环境造成压力，如游客活动对植被的破坏、垃圾处理不当等。
社会经济影响：
- 景区建设可能会带来经济收益，带动周边产业发展，但同时也可能带来一些环境问题，如基础设施建设和运营过程中的污染。
为了减轻上述可能产生的不利影响，景区在建设过程中应当遵循以下原则：
- 可持续发展原则：确保景区开发与保护并重，实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。
- 科学规划原则：根据景区实际情况制定合理的开发计划，避免盲目扩张。
- 公众参与原则：在规划、建设和运营过程中充分听取公众意见，实现决策的民主化。
总之，八泉峡5A景区的建设对周边生态环境的影响是双面的，关键在于如何规划和实施，以及是否能够采取有效的环境保护措施。