八泉峡作为5A级景区，其建设通常包括改善景区基础设施、提升服务品质、优化生态环境等多个方面。一般来说，5A级景区的认证是旅游景区质量和服务水平的一种认可，对于吸引游客有着积极的影响。
以下是几点分析，可以用来评估八泉峡5A景区建设是否吸引了更多游客：
游客数量增长：通过分析景区的游客数量数据，可以直观地看到建设前后的变化。如果游客数量有显著增长，那么可以认为建设吸引了更多游客。
媒体报道：媒体报道是了解游客和公众反应的一个途径。5A级景区的认证往往伴随着媒体的广泛报道，这可能会提升景区的知名度和吸引力。
旅游市场调研：旅游市场调研报告可以提供关于游客满意度和行为的数据，有助于评估5A级景区建设的效果。
景区口碑：通过网络平台、社交媒体等渠道了解游客的评价和反馈，可以了解游客对景区建设后变化的满意程度。
经济数据：通过分析景区周边的经济数据，如旅游消费、酒店入住率等，也可以间接反映出游客数量的变化。
需要指出的是，吸引游客的因素是多方面的，包括但不限于景区本身的自然风光、文化底蕴、服务水平等。因此，判断八泉峡5A景区建设是否吸引了更多游客，需要综合考虑上述多种因素。如果数据显示游客数量、收入等指标有正向变化，那么可以认为5A景区的建设对于吸引游客是有效的。