八泉峡位于山西省临汾市，是一处集自然风光与人文景观于一体的国家5A级旅游景区。以下是针对八泉峡的最佳出行时间表建议：
出行日期：
- 春季（3-5月）：此时八泉峡的植被开始复苏，花开满山，景色宜人。
- 夏季（6-8月）：夏季是八泉峡最热闹的时候，游客众多，水量充沛，适合避暑。
- 秋季（9-11月）：秋天是观赏红叶的好时节，气候宜人，是摄影爱好者的理想选择。
- 冬季（12-2月）：冬季虽然寒冷，但雪后的八泉峡别有一番风味，适合滑雪和观赏冰挂。
出行时间表建议：
春季（3-5月）：
- 上午：8:00-10:00，游览景区内主要景点。
- 中午：12:00-14:00，在景区内用餐休息。
- 下午：14:00-17:00，继续游览其他景点。
- 晚上：18:00-20:00，返回市区休息。
夏季（6-8月）：
- 上午：7:00-11:00，游览景区内主要景点。
- 中午：12:00-14:00，在景区内用餐休息。
- 下午：14:00-18:00，继续游览其他景点。
- 晚上：19:00-21:00，返回市区休息。
秋季（9-11月）：
- 上午：7:00-10:00，游览景区内主要景点。
- 中午：12:00-14:00，在景区内用餐休息。
- 下午：14:00-18:00，继续游览其他景点。
- 晚上：19:00-21:00，返回市区休息。
冬季（12-2月）：
- 上午：8:00-10:00，游览景区内主要景点。
- 中午：12:00-14:00，在景区内用餐休息。
- 下午：14:00-17:00，继续游览其他景点。
- 晚上：18:00-20:00，返回市区休息。
请注意，以上时间表仅供参考，具体游览时间还需根据实际情况和景区开放时间进行调整。此外，建议提前查询天气预报，以便做好相应的出行准备。