八泉峡别墅区位于中国河南省郑州市的一个高档住宅区，周边的餐饮设施丰富多样，以下是一些主要的餐饮选择：
特色小吃店：
- 老蔡记炸鸡：提供地道的河南炸鸡，外酥里嫩，口味独特。
- 胡辣汤：河南的传统早餐，以辣汤为特色，味道鲜美。
中式餐厅：
- 河南大厦中餐厅：提供正宗的河南菜肴，环境优雅。
- 紫荆花中餐厅：以川菜为主，口味地道。
快餐连锁店：
- 肯德基、麦当劳：提供西式快餐，方便快捷。
- 必胜客：以比萨和意面为主，环境舒适。
日韩料理店：
- 韩国料理：提供正宗的韩国烤肉、泡菜等美食。
- 日本料理：提供寿司、天妇罗等日本料理。
西餐厅：
- 麦当劳、肯德基：提供西式快餐。
- 必胜客：以比萨和意面为主。
酒吧与咖啡厅：
- 酒吧：如“音乐之声”酒吧，提供各式鸡尾酒和音乐表演。
- 咖啡厅：如“星巴克”、“Manner”等，提供咖啡和简餐。
特色饮品店：
- 奶茶店：如“CoCo都可”、“蜜雪冰城”等，提供奶茶、果茶等饮品。
- 甜品店：如“85度C”、“面包新语”等，提供各式面包、蛋糕等甜品。
八泉峡别墅区周边餐饮设施齐全，能满足不同人群的口味需求。在享受美食的同时，还可以感受周边的生态环境和休闲氛围。