八泉峡别墅位于重庆市渝北区，该区域作为重庆的北大门，近年来随着城市建设的快速发展，商业配套不断完善。以下是对八泉峡别墅周边商业配套的简要概述：
购物中心：八泉峡别墅周边有多个购物中心，如龙湖北城天街、金科天街等，这些购物中心内汇集了众多品牌专卖店、超市、影院等设施，满足了居民的购物和休闲需求。
餐饮配套：周边餐饮配套丰富，各类中餐、西餐、火锅、小吃等应有尽有，可以满足不同口味的需求。
医疗机构：附近有多家医院，包括三甲医院，为居民提供了便捷的医疗服务。
教育资源：八泉峡别墅周边教育资源丰富，有多所知名学校，包括幼儿园、小学、中学和大学，满足了不同年龄段的教育需求。
休闲娱乐：周边有多个公园、广场等休闲娱乐场所，如碧湖广场、碧湖公园等，居民可以在这些地方进行散步、锻炼等休闲活动。
交通配套：八泉峡别墅周边交通便利，有多条公交线路经过，且靠近地铁站点，方便居民出行。
综上所述，八泉峡别墅周边商业配套较为齐全，可以满足居民的日常生活和休闲娱乐需求。