八泉峡位于河南省焦作市沁阳市，是一个以自然风光著称的旅游景区。家庭游玩时，可以考虑以下几个景区：
云台山：云台山是国家级风景名胜区，以山、水、林、洞、湖、瀑、潭、泉等自然景观著称，适合全家游玩。
神农山：神农山是国家5A级旅游景区，以奇峰异石、清溪碧潭、茂林修竹、文物古迹为特色，是休闲度假的好去处。
青天河：青天河景区集山、水、林、泉、洞、湖、瀑、潭、溪、岛、寺、庙、洞、台、桥、亭、阁等自然景观于一体，适合家庭游玩。
沁阳市博物馆：如果您的孩子对历史文化感兴趣，可以安排时间去沁阳市博物馆，了解当地的历史文化。
神农坛：神农坛是纪念神农氏的地方，适合家庭进行爱国主义教育。
王屋山：王屋山是中国道教名山之一，山上有众多的道观和传说，适合家庭进行文化体验。
在游玩时，请根据家庭成员的兴趣和体力情况选择合适的景点，并注意安全。同时，考虑到不同季节的天气和景区的人流量，提前做好规划。