八泉峡位于河南省林州市，是一处集峡谷、瀑布、溶洞、山泉于一体的自然风景区。夏季去八泉峡亲子游是相当适合的，以下是一些理由：
气候适宜：夏季虽然炎热，但八泉峡的山地气候相对凉爽，可以缓解高温带来的不适，适合户外活动。
避暑胜地：峡谷内绿树成荫，瀑布流水潺潺，空气清新，是避暑的好去处，尤其适合带小孩子去享受清凉。
亲子活动丰富：八泉峡内有许多适合亲子活动的项目，如观瀑、溯溪、探险等，可以让孩子们亲近自然，增长见识。
教育意义：这里不仅风景优美，而且有着丰富的自然教育资源，可以教育孩子们了解地质知识、生物多样性等。
亲子互动：在这样的自然环境中，家长和孩子可以一起参与各种活动，增进亲子感情。
不过，在计划夏季亲子游时，也需要注意以下几点：
防晒措施：夏季紫外线强烈，需要做好防晒工作，包括涂抹防晒霜、穿戴防晒帽和墨镜等。
防蚊虫：山区蚊虫较多，最好携带防蚊液或蚊帐等防蚊用品。
防暑降温：尽管山里凉爽，但也要准备一些清凉饮料和小零食，以防中暑。
注意安全：尤其是在进行溯溪、攀岩等刺激性活动时，家长要确保孩子们的安全。
综上所述，八泉峡夏季亲子游是一个不错的选择。