很抱歉，我无法提供实时或具体地点的信息，因为我的知识库截止于2023年，并且我无法访问互联网来获取最新的信息。

八泉峡新项目的开放时间可能会根据不同的因素而有所不同，比如项目的完成情况、当地政府的政策或是季节性因素等。为了获取八泉峡新项目的开放时间，我建议您：

  1. 查看八泉峡官方公告或官方网站。
  2. 联系八泉峡景区的客服热线或服务窗口。
  3. 在社交媒体或旅游论坛上搜索相关信息。

这样您就可以得到最准确和最新的开放时间信息。