八泉峡旅游团的导游讲解水平通常取决于以下几个方面：
专业知识：优秀的导游应该对八泉峡的地理、历史、文化等方面有深入的了解，这样能够为游客提供详实而有趣的讲解。
表达能力：讲解是否生动、清晰、富有感染力，是衡量导游讲解水平的重要标准。优秀的导游应该能够用恰当的语言和丰富的词汇吸引游客的注意力。
互动能力：一个良好的导游应该能够与游客进行有效的互动，了解游客的兴趣和需求，并据此调整讲解内容。
服务态度：导游的服务态度也是非常重要的，包括耐心回答游客的问题，保持礼貌和友好，以及确保游客的旅游体验舒适安全。
应变能力：在旅游过程中，可能会遇到各种突发情况，一个优秀的导游应该具备良好的应变能力，确保旅游团的行程顺利进行。
具体到八泉峡旅游团，其导游讲解水平可能因导游的个人素质和团队管理而有所不同。一般来说，正规的旅游团都会有经过专业培训的导游，他们的讲解水平通常是比较高的。如果您有具体的服务体验，也可以根据上述几点进行评价。如果您想了解更详细的情况，可以提供更多关于该旅游团的背景信息或者您的个人体验。