八泉峡旅游团的退团政策通常由旅游团的组织者或旅行社制定，具体情况可能因旅行社的不同而有所差异。以下是一些常见的退团情况及政策：
退团时间：通常情况下，如果是在出发前一定时间内退团，可能需要支付一定的违约金；如果在出发时间较近时退团，违约金可能会更高。
违约金：退团时通常需要支付一定比例的违约金，这个比例可能会根据退团时间、旅游团成本等因素有所不同。
退款方式：退款可能通过原支付渠道退回，或者以其他方式退还。
以下是一些建议：
提前咨询：在报名前，建议详细咨询旅行社关于退团的条款和政策，确保了解清楚。
合同条款：仔细阅读旅游合同中的退团条款，特别是关于退团时间和违约金的具体规定。
特殊情况：如果因特殊原因（如健康问题、紧急事务等）需要退团，应尽快与旅行社联系，看是否能获得特殊处理。
总之，八泉峡旅游团是否可以退团，以及退团的具体政策，需要根据旅行社的规定和合同条款来确定。建议您在报名前详细了解相关事宜。