八泉峡是一处风景秀丽的自然景观，日落时分，阳光和云彩的交织往往会营造出非常迷人的光影效果，是非常适合拍照的时刻。以下是一些拍照时可以考虑的建议：
光线角度：日落时分的光线柔和，逆光或侧逆光拍摄能够呈现出峡谷的层次感和色彩对比，是拍照的好时机。
构图：利用峡谷的线条、水流、植被等自然元素进行构图，可以增加照片的视觉冲击力。
快门速度：拍摄动态的流水时，可以适当提高快门速度，使水流呈现出丝滑的视觉效果。
拍摄时间：日落时分，从太阳开始落山到完全落下的这段时间内，都是拍照的好时机。可以根据太阳的位置和光线变化，适时调整拍摄角度和构图。
后期处理：拍摄后，可以通过后期软件调整色彩、对比度等，使照片更加生动。
总之，八泉峡的日落景色非常适合拍照，但具体效果还需根据实际光线条件和拍摄技巧来决定。祝您拍摄愉快！