八泉峡景区位于河南省焦作市沁阳市，是一处以峡谷风光和温泉资源著称的自然风景区。关于最佳游玩时间，以下是一些建议：
下午时段：一般来说，下午是游玩八泉峡景区的好时机。下午阳光明媚，景色更加宜人，游客相对较少，可以更好地享受游玩的乐趣。
具体时间：最佳游玩时间大约在下午3点到5点之间。此时，景区内的人流量适中，既不会过于拥挤，也不会因为时间太晚而影响游玩体验。
注意事项：
- 天气因素：游玩前请关注天气预报，确保天气晴朗，避免下雨或高温天气影响游玩体验。
- 景区开放时间：请提前了解景区的开放时间，确保在开放时间内游玩。
- 个人体力：峡谷游玩需要一定的体力，请根据自己的体力情况合理安排游玩时间。
总之，下午时段是游玩八泉峡景区的最佳时间，您可以根据个人情况和天气情况做出适当调整。祝您旅途愉快！