八泉峡景区下山时间通常与以下几个因素有关：
步道长度与坡度：八泉峡景区的步道长度和坡度会影响游客的行走速度。如果步道较长或坡度较大，下山时间会相应增加。
游客体力与速度：不同游客的体力状况和行走速度不同，体力较好的游客可能走得更快，因此下山时间会相对较短。
天气状况：下雨或雾天等恶劣天气可能会减慢游客的行走速度，从而延长下山时间。
休息次数：游客在下山过程中可能会根据个人需要休息，休息次数越多，总时间也会相应增加。
游客数量：如果游客较多，可能会出现拥堵现象，这也会影响下山时间。
一般来说，对于一般体力较好的游客，如果天气良好，没有过多的休息，下山的平均时间可能在1到2小时左右。但具体时间还需根据上述因素综合考虑。