八泉峡景区位于山西省临汾市吉县，是一个以峡谷风光和温泉资源著称的旅游景区。合理地安排下山时间，需要考虑以下几个因素：
游玩时间：首先根据您在景区内游玩的时间来安排下山时间。通常，游客会在景区内游玩半天到一天不等。
体力情况：根据个人体力和健康状况来调整下山时间。若体力较好，可以适当延长游玩时间；若体力较弱，应早点下山休息。
以下是一个参考的下山时间安排：
早上游玩：
- 上午8点：抵达景区，开始游览。
- 下午3点：结束游玩，准备下山。
- 下午4点：开始下山，预计5点左右抵达山脚。
全天游玩：
- 早上8点：抵达景区，开始游览。
- 中午12点：午餐休息。
- 下午1点：继续游览。
- 下午5点：结束游玩，开始下山。
- 下午6点：抵达山脚。
注意事项：
天气情况：若当天天气不佳，如下雨或大雾，可能需要提前下山。
身体状况：若在游玩过程中感到不适，应立即下山休息。
交通情况：下山前要了解山脚的交通工具运行时间，确保下山后能及时离开景区。
景区规定：部分景区可能有关于下山时间的限制，请提前了解相关规定。
根据以上建议，您可以结合个人情况和实际情况，合理安排八泉峡景区的下山时间。