在疫情防控期间，八泉峡景区的优待政策可能会有以下调整：
门票优惠政策：景区可能会对老年人、学生、军人等特定群体实施门票优惠，甚至免费开放，以减轻他们的经济负担。
开放时间调整：为了配合疫情防控，景区可能会调整开放时间，比如实行分时段开放，避免人流过于集中。
限流措施：景区可能会限制游客数量，实行实名制预约购票，确保游客之间的安全距离。
体温检测和健康码查验：游客在进入景区时需要接受体温检测，出示健康码，确保没有发热症状，且健康码为绿色。
消毒措施：景区会加强公共区域的消毒工作，确保游客的安全。
讲解员和导游服务调整：为了减少人员接触，景区可能会限制讲解员和导游的人数，或者采用线上讲解、虚拟导游等方式。
餐饮和购物服务调整：景区内的餐饮和购物点可能会实行预约制度，减少人员聚集。
请注意，以上仅为一般性描述，具体政策可能会有所不同。建议在出行前，关注八泉峡景区的官方公告或咨询景区客服，了解最新的疫情防控期间优待政策。