八泉峡景区的停车场是否能停车加油，这通常取决于景区内的具体规定。一般来说，景区内的停车场可能不允许加油，因为加油涉及到一定的安全风险和环境污染问题，很多景区出于安全考虑，会禁止在景区内加油。

为了确切了解八泉峡景区的规定，建议您采取以下几种方式来确认：

  1. 查看景区官方网站或相关宣传资料，这些资料通常会明确提及停车场的相关规定。
  2. 通过景区的官方客服电话或在线咨询平台咨询景区工作人员。
  3. 直接前往景区询问景区工作人员。

请根据以上方式获取最准确的信息。