八泉峡景区内是否可以乘坐滑翔伞，需要根据该景区的具体规定来确定。通常，一些自然风光秀丽的景区可能会提供滑翔伞等户外运动项目，但也可能因为安全、环保或者景区保护政策等原因而禁止或限制这些活动。

为了获得准确的信息，建议您直接咨询八泉峡景区的管理部门或官方网站，了解关于滑翔伞项目的具体规定。在享受自然风光的同时，也要注意景区的规定，确保自身和他人的安全。