八泉峡景区通常是一个风景秀丽的自然景区，对于徒步活动来说是一个不错的选择。是否可以参加徒步活动，这通常取决于以下几个因素：
景区规定：每个景区都有自己的管理规定，有些景区可能会限制游客进行徒步活动，或者要求游客必须跟随指定的路线进行徒步。
安全措施：景区是否提供必要的安全措施和指引，比如指示牌、救生员、医疗救助等。
天气条件：徒步活动需要良好的天气条件，极端天气可能会取消或推迟活动。
个人健康状况：徒步活动需要一定的体力和耐力，游客应该根据自己的健康状况来决定是否参加。
为了确保能够参加徒步活动，建议您在出行前做以下几点：
- 查询景区公告：访问八泉峡景区的官方网站或联系景区管理部门，了解最新的活动安排和规定。
- 咨询导游或工作人员：到达景区后，可以向景区的导游或工作人员咨询是否可以参加徒步活动，以及相关的安全提示和注意事项。
在确保安全的前提下，参加徒步活动可以让您更好地体验大自然的美丽和宁静。