八泉峡景区位于中国河南省济源市，是一个以峡谷风光为主的旅游景区。根据一般景区的规定，八泉峡景区内通常是可以参加户外徒步活动的。游客可以沿着景区内的步道进行徒步游览，欣赏峡谷的美丽风光。
不过，是否可以参加户外徒步还需要根据以下几点进行确认：
景区规定：请查询八泉峡景区的官方网站或咨询景区管理部门，了解最新的徒步规定和路线。
天气情况：在恶劣天气条件下，景区可能会关闭部分区域或禁止徒步活动。
个人身体状况：徒步活动对体能有一定要求，建议根据自己的身体状况选择合适的路线。
安全措施：确保遵守景区的安全规定，如不在危险区域行走、不单独行动等。
在前往之前，建议您先做好充分的准备和了解，以确保您的徒步活动安全、愉快。