八泉峡景区位于中国河南省焦作市，具体的徒步路线数量可能会随着景区的规划和开发而有所变化。一般来说，景区内会设计多条适合不同游客需求的徒步路线，包括简易的游览步道、中等难度的登山步道以及较难的穿越路线。
截至我知识库最后更新时（2023年），八泉峡景区内大概有3-5条徒步路线。这些路线通常包括：
- 景区游览步道：适合大部分游客，沿途可以欣赏到八泉峡的自然风光。
- 中等难度的登山步道：适合有一定徒步经验的游客，可以登高望远，体验登山的乐趣。
- 穿越路线：适合喜欢探险的游客，可能会穿越一些较为崎岖的山路。
为了获取最准确的信息，建议您直接咨询八泉峡景区的官方客服或查看景区的官方网站，以获取最新的徒步路线信息。