八泉峡景区位于河南省三门峡市，这里以八泉瀑布群而闻名。八泉水质通常被认为是清澈的，因为它们来源于深山泉水，未受到工业和生活污染。这些泉水富含矿物质和微量元素，对身体健康有益。

然而，具体的水质情况可能会因季节、地质条件、人为因素等影响而有所不同。为了获得最准确的水质信息，建议您直接咨询景区管理部门或当地环保部门。在享受自然美景的同时，也请注意保护水源，避免污染。