八泉峡景区位于中国河南省三门峡市，是一处集自然风光、历史文化于一体的风景名胜区。该景区内的峡谷景观具有以下特色：
泉水众多：八泉峡因景区内有八个泉眼而得名，这些泉眼分布在峡谷两侧，泉水清澈见底，四季不断。
峡谷险峻：峡谷两岸壁立千仞，悬崖峭壁，谷深流急，给人以壮观和震撼之感。
植被茂密：峡谷内植被覆盖率高，四季常青，形成了独特的绿色景观。
奇石怪岩：峡谷内有许多奇石怪岩，形态各异，如狮子峰、骆驼峰等，引人入胜。
瀑布壮观：八泉峡内有多处瀑布，其中最著名的是八泉瀑布，水流湍急，气势磅礴。
历史遗迹：景区内还有许多历史遗迹，如古代军事防御设施、摩崖石刻等，体现了深厚的历史文化底蕴。
地质奇观：八泉峡景区内还有许多独特的地质奇观，如石林、溶洞等，为游客提供了丰富的自然景观。
总之，八泉峡景区的峡谷景观以泉水、奇石、瀑布、植被等自然景观为主，兼具历史文化和地质奇观，是一处值得游览的旅游景区。