八泉峡景区位于河南省焦作市，这里不仅自然风光秀丽，而且历史悠久，有许多流传下来的传说故事。以下是一些与八泉峡景区相关的历史传说：
八泉神龟传说：相传很久以前，八泉峡地区遭遇旱灾，村民们生活困苦。一位神龟来到此地，化作一位老人，告诉村民们八泉峡的八眼泉水中隐藏着巨大的力量，只要村民们团结一致，共同开凿泉水，就能解除旱灾。村民们听从神龟的建议，终于成功凿开八泉，旱灾得以解除，神龟也因此化身为石头，永远守护着八泉。
白蛇传：八泉峡景区内有一座名为“白蛇洞”的地方，据说是白蛇修炼的地方。传说在很久以前，有一位名叫许仙的书生和一位白蛇仙子相爱，但因为许仙被误认为是妖怪，白蛇仙子被迫离开。白蛇仙子在这里修炼多年，最终修成正果，化身为白蛇精，继续守护着这片土地。
孟姜女哭长城：相传在秦朝时期，孟姜女得知丈夫范喜良修建长城时被逼死，悲痛欲绝。她一路哭到长城，最终在八泉峡找到了丈夫的遗骨。为了纪念孟姜女，后人便在八泉峡建立了孟姜女庙。
八仙过海：相传在八泉峡景区，八仙过海的故事曾在这里发生。他们在此地帮助当地百姓解决了一些困难，留下了许多传说和故事。
这些传说故事为八泉峡景区增添了不少神秘色彩，吸引着众多游客前来参观游览。当然，这些故事可能并非真实的历史事件，但它们反映了人们对美好生活的向往和对自然的敬畏。