八泉峡景区内部是否提供餐饮服务，这可能会因季节、景区管理政策等因素而有所不同。一般来说，大型旅游景区都会提供一定的餐饮服务，比如餐馆、小吃摊或者快餐点等，以满足游客的需求。
为了得到最准确的信息，建议您在计划前往八泉峡景区前，通过以下方式获取相关信息：
- 查看八泉峡景区的官方网站或客服电话，了解最新的餐饮服务情况。
- 在旅游预订平台或者社交平台上搜索八泉峡景区的游客评论，了解其他游客的餐饮体验。
- 如果可能，直接联系景区的客服，询问具体的餐饮服务信息。
请注意，由于疫情等因素的影响，餐饮服务的开放情况可能会有所变化，所以最好提前确认。