八泉峡景区位于中国河南省洛阳市，是一个集自然风光和历史文化于一体的旅游景区。以下是八泉峡景区内部及附近的一些餐饮推荐：
八泉峡景区餐厅：
- 地址：八泉峡景区内
- 特色：提供当地特色菜肴和家常菜，环境优雅，风景优美。
八泉峡度假村餐厅：
- 地址：八泉峡度假村内
- 特色：提供各类中式菜肴，环境舒适，可一边用餐一边欣赏景区美景。
老八泉餐厅：
- 地址：八泉峡景区附近
- 特色：以豫菜为主，口味地道，价格亲民。
洛阳水席餐厅：
- 地址：八泉峡景区附近
- 特色：以洛阳水席为特色，菜品丰富，具有浓厚的地方特色。
龙门石窟附近的餐厅：
- 地址：龙门石窟附近
- 特色：提供各类中式菜肴，环境优雅，交通便利。
关林附近的餐厅：
- 地址：关林附近
- 特色：以关林美食为特色，提供关林烧鸡、洛阳烩面等当地特色美食。
在景区附近还有很多其他的小吃摊、特色餐厅，可以满足不同口味的需求。建议在游玩过程中，可以尝试当地的特色美食，感受当地的风土人情。