在八泉峡景区内品尝兰州拉面时，以下是一些需要注意的事项：
环境卫生：确保拉面摊或餐厅的卫生条件良好，餐具干净，避免食源性疾病。
食材新鲜：询问拉面师傅所用食材是否新鲜，尤其是面条和肉类，确保食品安全。
口味选择：兰州拉面有不同口味，如清汤、红烧、麻辣等，可以根据个人口味选择。
适量饮食：由于兰州拉面通常较为油腻，建议适量食用，避免消化不良。
特色调料：兰州拉面有多种调料，如蒜泥、香菜、辣椒油等，可以根据个人喜好添加。
尊重当地风俗：在品尝当地特色美食时，尊重当地的风俗习惯，如礼貌地询问价格、点餐等。
价格合理：景区内的物价可能会高于普通地区，可以事先了解价格，避免不必要的消费纠纷。
避免浪费：合理点餐，避免浪费食物。
保持景区整洁：吃完饭后，注意将垃圾放入垃圾桶，保持景区环境卫生。
注意安全：在景区内就餐时，注意周围环境安全，避免发生意外。
总之，在八泉峡景区内品尝兰州拉面时，注意以上事项，既能享受美食，又能确保安全、卫生。