八泉峡景区军人优惠购票是否能够与其他优惠叠加，通常取决于景区的具体政策。以下是一些可能的情况：
景区政策允许：有些景区可能会明确规定军人优惠购票可以与其他优惠叠加，比如节假日优惠、团体优惠等。
景区政策不允许：也有可能景区的政策不允许军人优惠购票与其他优惠叠加，以确保公平性。
为了确定八泉峡景区的具体政策，以下是一些建议的步骤：
咨询景区客服：直接拨打景区官方客服电话或通过景区官方网站的在线客服咨询，询问军人优惠购票是否可以与其他优惠叠加。
查看景区公告：有些景区会在官方网站或公告栏中明确说明购票优惠政策。
联系当地旅游部门：如果无法从景区直接获得答案，可以联系当地的旅游管理部门，他们可能会提供相关信息。
请根据实际情况，通过上述途径获取准确的答案。