八泉峡景区位于河南省济源市，是一个以自然风光和人文景观相结合的旅游景区。冬季游玩时了解景区的发展历程，可以通过以下几种方式：
景区官方网站：
- 访问八泉峡景区的官方网站，通常会有景区介绍板块，其中可能包含景区的发展历程、历史沿革等信息。
景区宣传资料：
- 在景区入口、售票处或游客中心等地，可以索取或购买景区的宣传册、导游图等资料，这些资料中通常会有关于景区历史发展的介绍。
景区博物馆或文化展览：
- 如果八泉峡景区设有博物馆或文化展览馆，可以参观了解景区的发展历程。这些地方通常会陈列有关于景区历史的重要文物和图片。
咨询景区工作人员：
- 在景区游玩时，可以向景区的工作人员咨询，他们通常会熟悉景区的历史和发展情况，能够提供详细的信息。
阅读相关书籍或文献：
- 如果您对历史研究感兴趣，可以查阅相关的书籍或文献，了解八泉峡景区在历史上的变迁和发展。
网络搜索：
- 通过网络搜索，可以找到一些关于八泉峡景区发展历程的资料和文章，这些信息可能会来自旅游博客、新闻媒体等。
实地考察：
- 在游玩景区的过程中，注意观察景区内的历史遗迹、碑文、雕塑等，这些都可以作为了解景区发展历程的线索。
通过上述方法，您可以在冬季游玩八泉峡景区时，较为全面地了解景区的发展历程。