八泉峡景区位于山西省运城市，是一处集自然风光、历史文化于一体的旅游景区。在八泉峡景区附近的几日游中，游客可以购买到以下特色手工艺品：
平陆剪纸：平陆剪纸是山西省平陆县的传统民间艺术，以其精美的图案和独特的工艺风格而著称。
河津澄泥砚：河津澄泥砚是中国四大名砚之一，以其细腻的质地、丰富的纹理和典雅的色泽而闻名。
运城面塑：运城面塑是一种具有地方特色的民间艺术，以其夸张的形态、丰富的表情和生动的场景而深受游客喜爱。
盐湖皮影：盐湖皮影是一种流传于山西省运城市的传统民间艺术，以其独特的制作工艺和生动的表演形式而著名。
红旗渠陶瓷：红旗渠陶瓷产于山西省运城市红旗渠，以精美的工艺、丰富的题材和独特的造型而受到游客的青睐。
运城布老虎：运城布老虎是一种具有浓厚地方特色的民间工艺品，以其精湛的工艺、生动的造型和寓意吉祥的特点而广受欢迎。
平陆剪纸：平陆剪纸是一种具有地方特色的民间艺术，以其精美的图案和独特的工艺风格而著称。
灵石木雕：灵石木雕产于山西省灵石县，以精湛的工艺、精美的图案和丰富的题材而闻名。
在游玩八泉峡景区的同时，不妨挑选一些具有地方特色的手工艺品，既可作为纪念品，也能更好地了解当地的文化和风俗。