八泉峡景区位于河南省南阳市淅川县，是一处集自然风光、历史文化和休闲娱乐于一体的旅游景区。以下是一个三天的八泉峡景区游行程安排攻略：
第一天：
上午
- 8:00-9:00：从市区出发，前往八泉峡景区，途中欣赏沿途风光。
- 9:00-10:00：抵达景区，购买门票，换乘景区交通车进入景区。
- 10:00-12:00：游览八泉峡景区的主要景点，如八泉峡大瀑布、仙女洞、一线天等。
下午
- 12:00-13:30：在景区内的餐厅享用午餐，品尝当地特色美食。
- 13:30-15:30：继续游览其他景点，如玻璃桥、玻璃栈道等。
- 15:30-17:00：乘坐景区交通车返回停车场，前往景区附近的农家乐休息。
晚上
- 18:00-19:00：在农家乐享用晚餐。
- 19:00-20:00：在景区附近的酒店住宿。
第二天：
上午
- 8:00-9:00：早餐后，游览八泉峡景区内的其他景点，如龙潭湖、观音洞等。
- 9:00-10:30：游览景区内的水上乐园，体验水上项目。
下午
- 10:30-12:00：在景区内的餐厅享用午餐。
- 12:00-14:00：游览景区内的漂流项目，体验刺激的漂流乐趣。
- 14:00-16:00：结束漂流，游览景区内的其他景点，如猴山、鸟语林等。
晚上
- 18:00-19:00：在景区附近的酒店享用晚餐。
- 19:00-20:00：自由活动，可选择观看当地民俗表演、购买纪念品等。
- 20:00-21:00：返回酒店休息。
第三天：
上午
- 8:00-9:00：早餐后，游览景区内的其他景点，如八泉峡大瀑布、仙女洞等。
- 9:00-11:00：结束游览，前往淅川县市区。
中午
- 11:00-12:00：在市区享用午餐。
下午
- 12:00-13:00：前往市区附近的商场、超市购物，购买当地特产和纪念品。
- 13:00-14:00：前往火车站或汽车站，结束愉快的八泉峡景区之旅。
以上行程仅供参考，您可以根据自己的兴趣和时间进行调整。祝您旅途愉快！