八泉峡景区位于中国河南省济源市，是一处以峡谷风光著称的景区。一般来说，春季（3月至5月）和秋季（9月至11月）是游玩八泉峡景区的最佳时节，这两个季节气候宜人，风景秀丽，非常适合情侣度假。

春季时，万物复苏，山花烂漫，景色格外迷人；秋季则天高气爽，层林尽染，是摄影爱好者和情侣们拍摄美景的好时机。当然，您也可以根据自己的具体情况和喜好来选择出游时间。需要注意的是，节假日和周末游客较多，建议提前规划行程，错峰出行。